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8/16 秋のモニター会を実施しました✨

2022年8月16日に、レシピヲにて秋のモニター会を実施しました。

コロナ禍の影響を受け、モニター会を自粛しておりましたが、

やっと開催することができました!!

 

今回は、応募総数250組以上のご応募の中から、20組の方にご参加いただきました🎵

会を増すごとに応募者数が増え、過去最高のご応募ありがとうございました✨

 

モニター会は2部制で分かれており、内容盛り沢山で実施しました。

 

・開催のご挨拶

・社長から「卵について」のお話🥚

・✨試食会🍳✨

 ①ポルチーニ茸のクリームシチューオムライス

 ②スイートポテトのクリームブリュレ(1部のみ)

 ②カステラパンケーキ(2部のみ)

 ③カヌレ

・アンケートご記入

・神谷店長のご挨拶

・専務のご挨拶

・ご希望の方のみ、ココテラスで貸切ショッピング🐣

  

お客様から貴重なご意見をお伺いすることができ、スタッフ一同、大変勉強になりました。

頂いたご意見を参考にして、今後のメニューに反映してまいります!

 

レシピヲでは年に4回の季節限定メニューをお出ししております✨ 

モニター会の日を迎えるまでに考案、試作、役員試食、改善、再度役員試食を行い、

今回のモニター会に臨みました。

今回の「モニター会だけ厳しい審査」ではなく、毎回、必ず厳しい審査を行い、

審査を合格したメニューしかお店ではお出ししておりません。

 

スタッフ達はお盆中の大変忙しい中も、今回のモニター会のために準備を頑張って参りました。

ポジティブでやる気溢れるメンバーなので、

役員の試食会ではクリオティの高い商品に圧倒されることも多々あります^^

 

あとはお客さまのご意見を反映し、さらに美味しく仕上げて参ります!

秋メニューは9月9日(金)に開始しますので、どうぞご期待ください!!!!