とれたてたまごの店【ココテラス】

はるな愛さんと、森夏美アナウンサーのお二人に、
にわのパンをご紹介いただきます❣️
お時間が合う方はぜひご覧くださいませ💛💙

テレビ局■東海テレビ
番組名　■ちゃーじ！
放送日　■7月1日(土)11時10分〜
※急な都合により順延、休止になる場合もあります。

6月10日にオープンしたにわのパンを、
オープン前から密着取材してもらいました‼️
ココテラス &レシピヲもご紹介予定です✨

にわのパンのスタッフが奮闘している姿や、
美味しいパンの映像をお届けできると思うので、
お時間が合う方はぜひご覧くださいませ🐣❣️

テレビ局■メーテレ
番組名　■アップ！
放送日　■6月21日(水)18時15分頃〜
※急な都合により順延、休止になる場合もあります。

毎月19日はココテラスのシュークリームの日です🥚

シュークリームの購入で、ココテラスのポイントが2倍になります✌

デイリーファームのたまごと常滑牛乳をたっぷりと使用した

濃厚なカスタードクリームを味わえる大人気商品✨

採れたて新鮮たまごや甘いスイーツ💕

ココテラスでのお買い物がおススメです❣

２０２３年６月上旬、たまご農家が営むココテラスの丘から新しい仲間が増えます。

その名も、”にわのパン”　

⏩ インスタグラムのアカウント　フォローお願いします🙇‍♀️✨

そうです、今度は、パン屋さんをオープン致します❣️

旧第二駐車場があった場所に建築中だったので、ご存知の方も多いかもしれません。

たまごの直売所&洋菓子店ココテラス、

たまごの食体験ができるレストラン　レシピヲ、

、、、どうして次はパン屋さん？

ちゃんと理由があるんです。

運営元である株式会社デイリーファームの名前の由来は、

毎日、目に見えない食の安心を食卓へお届けしたい。

毎日お客様からお仕事をいただけることを感謝しながら、

毎日お仕事をきちんとさせていただく、という決意表明です。

もっと、日常的に、気軽に、毎日通いたい！と思ってもらえるようなお店にするにはどうしたらいいか、、

数年にかけて考えてまいりました。

お客様の日常に寄り添いたい。

手間を惜しまず作ったパンを食卓に届けたい。

美味しさから会話に花が咲いてくれたらいいな。

そんな思いから、にわのパンを立ち上げました。

中途半端なものはお出ししません。

安心安全、そして美味しいパンをご提供します。

”にわのパン”に関する情報は、随時でにわのパンのインスタグラムアカウントで発信していきます ！

https://www.instagram.com/niwanopan/?hl=ja

皆様、フォローの応援、よろしくお願いします🙇‍♀️‼️

ココテラスの丘、オンラインショップがリニューアルしました❣

お得に、より快適にご利用できるようになりました💕

ただいまリニューアルOPEN記念でイベント限定商品の『カヌレ』が再登場しています。

大変ご好評いただきましたココテラスのオリジナルカヌレ🍩

次回の販売日は決まっておりません💦

なくなり次第、終了となります🙇

オンラインショップはこちらから

お客様からたくさんの要望にお応えして、

とってもかわいい💕ココテラスオリジナルひな祭りロールケーキを作成しました！

店頭またはお電話、SNSでもご予約受付中です✨✨✨

ふわふわのロール生地に生クリームと、程よい酸味の紅ほっぺ🍓を巻き上げました。上にはイチゴとラズベリーを混ぜ込んだ自家製のクリームを絞り、3種のベリーをトッピング🌸華やかなロールケーキです❣

【価格】

一本:2,800円(税込)

【予約方法】

1.[店頭]

ご来店の際、スタッフにお声かけください

2.[お電話]

ココテラス 0569-36-7060

※営業時間内のみとなります。(10:00-17:00 、定休日は毎週木曜・第1,第３水曜)

3.[LINE公式アカウント]

①お名前(フルネーム)、②お電話番号、 ③希望商品、④数量、⑤来店時間
をご記入ください。

LINE友達になる

4.[インスタグラムDM]

①お名前(フルネーム)、②お電話番号、③希望商品、④数量、⑤来店時間
をご記入ください。

インスタグラムはこちら

【注意事項】

ご予約期間:2/4〜2/26

お渡し日:3/3(金)

※ご予約は上限に達し次第、早めに打ち切る場合もございます。

1/18（水）~24（火）まで、
名古屋栄三越に催事出店します!名古屋でも購入できるこのチャンスに、
ぜひお越しくださいませ❣️

営業時間■１０：００〜２０：００
催事場所■名古屋栄三越 地下一階 食彩広場

〜商品一覧〜
・たまごいっぱいプリン（催事サイズ）
・しあわせプリン
・たまごたっぷりカステラ１斤
・たまごたっぷりカステラ半斤
・シュークリーム(※午後からの販売になります)
・たまご明日（赤たまご）1パック１０個入り
・たまご農家のこだわりマヨネーズ

1/21(土)で限定販売します

毎年人気の大寒たまごを1/21(土)限定で販売致します

【予約方法】

1.[店頭]

ご来店の際スタッフにお声かけください

2.[お電話]

ココテラス 0569-36-7060

※営業時間内のみとなります。(10:00-17:00 定休日、毎週木曜・第1,第３水曜)

3.[LINE公式アカウント]

①お名前(フルネーム)、②お電話番号、 ③希望商品、④数量、⑤来店時間
をご記入ください。

LINE友達になる

4.[インスタグラムDM]

①お名前(フルネーム)、②お電話番号、③希望商品、④数量、⑤来店時間
をご記入ください。

インスタグラムはこちら

オンラインショップでの販売は、1/14(土)より開始予定です。

✨11月16日(水)冬のモニター会を実施しました✨

今回は、応募総数170組以上のご応募の中から、
厳選なる抽選の結果、20組の方にご参加いただきました?

たくさんのご応募をありがとうございました?‍♀️❣️
　
モニター会は午前の部と午後の部で、２部制で開催致しました✨
メインのご試食をはじめ、卵クイズやこだわりの卵について、
各スタッフからお話をさせて頂きました?‍?

＜第一部＞

✔︎トリュフオムライス

✔︎紅玉りんごと紅茶のブリュレパフェ

＜第二部＞

✔︎トリュフオムライス

✔︎できたてクラシックプリン

メニュー開発担当者をはじめ、各スタッフがお客様と直接お話をさせて頂き、
大変貴重なご意見を頂きました。

モニター会は開催して終わり、ではございません。
レシピヲでは、モニター会で頂いたご意見を参考にして、
お料理に反映してまいります！

レシピヲでは年に４回の季節限定メニューをご提供しておりますが、
モニター会の日を迎えるまでに
考案、試作、役員試食、改善、再度役員試食を行なっております。
「モニター会だけ厳しい審査」ではなく、
毎回、新しいメニューを開発した際には、必ず厳しい審査を行い、審査を合格したメニューしかお店ではお出ししておりません。

【卵のおいしさを伝えたい】
この信念から、一切の妥協は許しません?‍♀️

　
冬メニューは１２月９日（金）に開始しますので、
どうぞご期待ください！！！！?‍??‍?

トリュフオムライスをお召し上がりいただきました

モニター会の様子

株式会社デイリーファーム(所在地：愛知県常滑市、代表取締役社長：市田 眞澄、以下 デイリーファーム)は、

令和4年度全国優良経営体表彰の【6次産業化部門】において、最高位である「農林水産大臣賞」を受賞いたしました。

表彰式は、2022年10月20日(木)に、第24回全国農業担い手サミットinふくい内で執り行われました。

デイリーファームは平成22年から地域の米農家と連携した循環型農業に取り組んでおり、自社の発酵鶏糞で製造した堆肥を用いて栽培された飼料用米を鶏の餌に配合しています。

生産された米たまご「明日」は、濃厚で臭みのない卵として多くのお客様から愛されています。

平成27年に卵と卵を使った洋菓子等の製造販売を行う直売所「とれたてたまごの店ココテラス」を開設し、

24時間以内にとれた新鮮な卵や、卵を惜しみなく使用したプリンやスイーツ等の商品を製造・販売しております。

また、平成30年には直売所の隣接地に農家レストラン「たまご農家のキッチン レシピヲ」を開設し、とれたて卵の食体験ができるカフェをオープン。

レストランでは、自社生産の卵のほか、愛知県産のお米、愛知県常滑市産の牛乳・野菜等を使用し、地域で生産される農畜産物の安定的な消費に繋げています。

直売所やレストランは、常滑市内でも有数の観光地として話題を呼び、年間15万人の来客と地域雇用の創出に取り組んでいます。

また、地元中学校と連携し商品開発の体験を通じた職業体験や、親子で参加できる「クレープ作り体験」や「マヨネーズ教室」の開催など、食育活動にも積極的に取り組んでいます。

デイリーファームは、「たまごで人をしあわせに」という理念のもと、たまごで地元に貢献し、たまごで人をしあわせにできる企業を目指しています。

1. 全国優良経営体表彰「6次産業化部門」の概要(農林水産省ホームページより引用)

食品産業や他の農業者等と緊密に連携して実施される農業生産と一体となった加工・販売や地域資源を活用した新たな産業の創出を促進する6次産業化(輸出を含む。)に取組む者を表彰する。

2. 6次産業化とは

農業者(1次産業)が、農畜産物の生産だけでなく、製造・加工(2次産業)やサービス業・販売(3次産業)にも取り組むことで、生産物の価値をさらに高め、農業所得の向上を目指す取り組み。